
久しぶりの「軽井沢の美味しいお店」です。
今日は新軽井沢の弥助鮨さんです。
先日、神戸の芦屋にお住まいのマダムが軽井沢にお越しになり、
食事をする場所を紹介して欲しいとの事で、こちらの弥助鮨さんを紹介しました。
芦屋ですから、舌も肥えていると思いましたので、
軽井沢のお店でご満足いただけたか心配でしたが、
翌日「昨日のお寿司屋さんがとっても美味しかったので、お友達にも紹介したいので
お店の名前をもう一度教えてもらえますか?」とマダムから電話をいただきました。
というわけで、芦屋の美味しいものを食べつくしているはずのマダムも魅了する
不思議な山国信州のお寿司屋さんがこちらです。
写真は、ランチです。
握り寿司と天ぷら盛り合わせとうどんまで付いてお値段は1,400円です。
何といってもこちらのお寿司は、
握り方が絶妙でマシュマロの様に口の中でとろける感触が病みつきになります。
軽井沢で和食やお寿司を食べたい時には弥助鮨さんをお勧めします。
今日、ご紹介したのは
弥助鮨
北佐久郡軽井沢町軽井沢東167 ホテルサンメール 1F
電話番号 0267・42・7959
テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

ブログの更新もすっかりご無沙汰してしまいましたが、
10月も月末に近付き、軽井沢は紅葉が綺麗な季節を迎えています。
写真は湯川ダム付近で撮影したものですが、
ここに限らず軽井沢には紅葉の名所が豊富にあります。
例年ですとこの時期はクマの被害を心配しなければならないのですが、
今年は山の中でドングリが豊富に取れるらしく、
軽井沢ではクマが出没したという情報は聞きません。
気象条件などの影響でドングリなどの食料が不足すると、
クマは冬眠に備えて食料の確保のために里に下りてくるらしいです。
クマはもともと気が弱い動物だそうですが、
人間と遭遇するとパニックになり襲い掛かってくるそうです。
ですから、山歩きをする際には、人の気配を早めにクマに知らせるために
鈴やラジオなど音が出るものを身につける事が必要なのです。
もし山の中でクマに出会った時は、クマに刺激を与えないように
静かに後ずさりしてクマがその場から立ち去るのを待つのだそうです。
とても綺麗な紅葉のシーズンですから、
安全に注意をして自然を満喫して下さい。
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今年30周年を迎えた機動戦士ガンダムですが、
我が家では5歳の息子が夢中になっています。
実は、この息子は将来エンジニアなどの技術系の人間にしたいと思っているので、
その教育の一環としてプラモデルを定期的に買い与えています。
プラモデルは、図面を見ながら作り上げる一連の作業の中で
右の脳が鍛えられるだけでなく、完成するまでの集中力も養われるので、
子供の教材にはもってこいだと思います。
昔は、モーターで動く自動車などが主流でしたが、
今はその手のものは発売されていません。
また、殆どがセメダインを使って接着しなくても良く、
ましてやラッカーで塗装する必要もない簡単なつくりになっています。
その様な近代のプラモデルの中で一番人気はガンプラですね。
我が家では、プラモデル作りに対して、息子に興味をもたせるために、
事前に機動戦士ガンダムの劇場版のビデオを繰り返し見させて、
登場するモビルスーツやストーリーを覚えさせました。
その様な経過を経て、ガンプラを作り始めましたが、今では、
対象年齢は8歳以上のバンダイのHGシリーズも、5歳の息子は簡単に作ってしまいます。
上の写真は、最近作ったガンプラで29話「
ジャブローに散る」のワンシーンを再現してみました。
上の写真は、ストロボとスローシャッターを併用して、
モビルスーツの動きを表現しています。
普通に撮影すると下の写真の様になります。

いかにもオモチャがポーズをとっているだけという感じで間抜けな感じですね。
プラモデルを作り終えてから、
「?赤い色のモビルスーツ!シャアじゃないのか?」
「さらに出来るようになったな!ガンダム」
と、息子と2人でアムロやシャアになりきるのが我が家のマイブームになっています。
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中軽井沢に新しい小料理屋さんがオープンしました。
前回の記事にコメントを頂いた
Tomoeさんからの情報で、
中軽井沢駅近くに出来た気になるお店という事で、行って見ました。
Tomoeさんのブログにもありますが、もともとスナックだったこじんまりとしたお店です。
今年の7月11日にオープンしましたが、その前後でマスター自らこつこつと
内装を手作りで作ったと仰っていました。
写真は、お昼の定食です。魚、肉、鶏肉などから選べるコースですが、
小鉢、デザート、ソフトドリンク付で950円というお手ごろ価格です。
下の写真は、食後のデザートです。

キュウイとパイナップルですが、とてもお洒落な盛り付けで定食にはもったいない感じです。
メタボ対策中なのでお替りはしませんでしたが、
たぶんご飯のお替りはサービスなのだと思います。
お手ごろ価格で、セレブな食事を味わいたい時に最適なお店が登場しました。

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中軽井沢に新しい居酒屋さんが出来ました。
軽井沢は「居酒屋」が少ない場所として知られています。
何故なのかは良く知りませんが、軽井沢の居酒屋で「ちょっと一杯!」というのは、
確かに絵になりません。
それでも、ここに越してくるまでは、毎日の様に居酒屋で同僚や仲間と
わいわいやっていた生活が続いたので、一転して健康的な生活になり、
それと同時に、パパの体型も大学時代のスタイルに戻りました。
今日ご紹介するのは、中軽井沢のローソンさんのちょうど裏手に最近出来たばかりの
「居食庵 えにしや」さんです。
写真は、ランチメニューの日替わり定食630円です。
お店のセンスもとても良く、これは若いオーナーが自らデザインされたそうです。
ご覧の様に、昼間は定食屋さんとして、サラリーマンや幼稚園のママさんグループの
憩いの場に、夜は、疲れたお父さんの癒しの居酒屋になります。
若い店員さんたちのはつらつとした元気の良さも好印象なお店でした。

今日、ご紹介したのは、
居食庵 えにしや
長野県北佐久郡軽井沢町大字中軽井沢9-1
0267-31-0520
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